Produs traditional obtinut prin coacere, ulterior fierbere la foc de lemne a legumelor, dupa ambalarea in borcane se sterilizeaza la cuptor.
Ingrediente: Dovlecei, ceapa, ardei gras rosu, rosii, ulei, morcovi, usturoi, dafin, sare, piper.
Temp. depozitare: 4-18 grade C
Valabilitate: 12 luni
